萊克兔 Like Too ::♥

|| Wonderpho || 新竹市東區金山八街73號 ||

萊克兔在新竹金山街上會踏進去的餐廳越來越少

想到未來可能還要在新竹待很久......

決定來發掘一下新的吃點

店內裝潢走洋文青風的Wonderpho

CBC 開的北美式時尚越南菜，令人好奇呀

您知道的，外國人煮的東方菜不怎麼原汁原味

就算老闆是半個外國人也一樣！

標榜傳統的菜色，千萬不要點！

創意的風味菜倒是可以期待一下~ 

標題有點奇妙的宣傳單

據老闆說在北美很流行吃這種越南菜(？)

聽說台北有幾家類似的餐廳，但還沒流行起來

Wonderpho應該是新竹第1家北美時尚越南菜

招牌的溫哥華牛肉粉 220元

可以自選要不要加香菜or蔥，再自選3樣肉類

(P.S. 菜單上寫的肉丸，真面目是貢丸XD)

CBC老闆說吃這碗河粉還有撇步

首先，喝一口湯的原味

燉牛骨湯的味道很溫潤，很香醇，不油不膩

再來，生豆芽和檸檬汁加下去配著吃

老闆是說這樣可以保持豆芽清脆的口感(？)

生豆芽吃起來有點不習慣

加了檸檬汁之後比較有越南菜的風味

然後，沾點辣椒醬和醬油膏，混著吃口肉和河粉

老闆說北美的人流行像這樣沾著吃

萊克兔覺得這醬料soso，沾不沾都無所謂

河粉本身的口感算順口，牛雜也和湯頭滿配的

但是要說有特色嗎？大概就是吃法講究了些

吃個河粉有必要這樣分成三部曲嗎= =？

所謂的"時尚"，還是留給別人去follow

偶吃東西不愛來這套啦，好吃卡要緊

烤豬排飯 ！

這盤一端上來，立馬把那碗河粉比下去

清脆萵苣、酸甜小番茄、鮮嫩菠菜、爽口黃瓜

淋上水果優格醬，清爽又好吃~

撕開厚厚的烤豬排

客倌們，快來看看這油汁的反光！

碳烤焦香味，讓肉吃起來更香更美味

富有彈性的肉質纖維，有嚼勁又微微地滲出肉汁

 大口吃下烤肉再配一口飯，吃完還意猶未盡！

生菜沙拉和烤肉才是阿兜仔的老本行咩！

整體來說，花點錢享受一下用餐環境，也是OK的

燈光美、氣氛佳的洋文藝氣質路線，餐點也不差

店內不大，但有提供吧台、雙人桌、聚餐長桌

用完餐再點杯飲料，可以坐著聊很久